Receita de Cuca de goiabada

Olá pessoal!

Tenho me contralado para não ter ideias de fazer guloseimas. Mas quando vi essa receita corri para fazer.

Não é difícil e fica uma delícia!

Ingredientes
2 und ovos
1 1/2 xíc Açucar refinado
2 colheres sopa manteiga
1 xíc leite integral
2 1/2 xíc farinha de trigo
1 colher de sopa fermento químico

Modo de preparo

Acrescentar em uma tigela os ovos e açúcar refinado, bater na batedeira e até ficar uma gemada fofinha esbranquiçada, acrescentar a manteiga, bater até ficar uma mistura bem cremosa é homogênea, acrescentar o leite integral, misturar bem, acrescentar a farinha de trigo e o fermento químico peneirado misturar bem e colocar em uma assadeira retangular com papel manteiga.

Recheio e Crumble
Ingredientes
1 1/2 farinha de trigo
1 1/2 açúcar refinado
10g cravo da Índia moído
10g noz-moscada
10g canela
2 colheres sopa manteiga
1 colher sopa óleo de soja
300g goiabada

Modo de preparo

Misturar a farinha de trigo, açúcar refinado, cravo, canela e noz-moscada misturar, acrescentar a manteiga e o óleo de soja misturar com a ponta dos dedos fazendo uma farofa.

Se a farofa ficar muito úmida adicionar mais farinha de trigo.

Montagem

Por cima da massa colocar a goiabada fatiada e finalizar com o crumble.

Levar para assar a 160c por 45 min.

Receita: https://www.instagram.com/p/B-pvB6wFbcX/