RENATA FONSECA

sexta-feira, 27 de fevereiro de 2026

Dicas de documentários: Seymour Hersh: em busca da verdade e A vida é uma maratona e série documental: Os gigantes do Brasil.

Olá pessoal!

Excelente documentário.

Seymour descobriu foi coisa! A história de My Lai foi pesadíssima.

Seymour Hersh: em busca da verdade.

NETFLIX




Documentário

Direção: Laura Poitras, Mark Obenhaus

Roteiro Laura Poitras, Mark Obenhaus

Título original Cover-Up

Título em português: Seymour Hersh: Em Busca da Verdade

Sinopse

Seymour Hersh: Em Busca da Verdade é um documentário sobre o jornalista norte-americano Seymour Hersh, que fez a sua carreira estando na linha de frente do jornalismo político e investigativo dos Estados Unidos. Através do seu trabalho árduo de reportagem, o público ficou imerso nas irregularidades constitucionais mostradas por meio de um jeito único, como a exposição dos casos de My Lai e Abu Ghraib. Ajudando a combater os problemas fiscais, principalmente os acobertamentos, da área, o longa traz detalhes de como ele conquistou toda essa credibilidade.


Quando estava em São Paulo o ano passado a guia comentou sobre esse documentário, mas só um ano depois assisti o no YOUTUBE.


Gigantes do Brasil.


Bem interessante! Gostei.



Gêneros: Biografia, Docudrama

Direção:  Fernando Honesko

País de origem:          Brasil

Idioma original:         Português

Produtor: Boutique Filmes

Temporadas: 1

Episódios: 4

 

Acompanhe a história dos homens poderosos que incluíram o Brasil no mapa econômico mundial. Por meia da construção de linhas férreas, criação de polos industriais e exportação das riquezas naturais, esses magnatas inventaram a indústria brasileira.

 

Episódios

 

Episódio 1: Francesco Matarazzo

O primeiro episódio conta a história do pioneiro da indústria brasileira. O jovem Francesco Matarazzo perde tudo ao chegar ao país, em 1881, quando suas mercadorias afundaram no mar. Sem dinheiro algum, ele começou a trabalhar como mascate para manter a família, até que teve a ideia de produzir banha de porco enlatada e posteriormente abriu seu próprio armazém e para evitar as importações, produzia tudo o que podia, iniciando assim o que futuramente seria o verdadeiro império.

 

O pai de Francesco, Costabile Matarazzo, era um negociante habilidoso e agricultor que acabou assassinado. Seu filho mais velho, Francesco Matarazzo, teve que assumir os negócios do pai numa época de crises na Itália, o que fez a família vir para o Brasil. Estabeleceu-se em Sorocaba, província de São Paulo, com o pouco dinheiro que lhe restava, onde acabou se tornando o homem mais rico do Brasil.

 

Episódio 2: Percival Farquhar 

Embora Matarazzo tenha dado início à indústria no Brasil, sem infraestrutura não era capaz de desenvolver todo o seu potencial industrial. A situação do país ainda era muito precária e por conta disso, Percival Farquhar foi o responsável da construção da estrada de ferro Pan-Americana e levou energia elétrica para o Rio de Janeiro abrindo portas para a entrada de capital estrangeiro no país. Esta era a arena perfeita para um capitalista norte-americano ousado e ambicioso executar seu plano de construção de um país.

 

Farquhar foi o maior investidor privado do Brasil entre as décadas de 1900 e 1920. Investiu em obras colossais, buscando deixar o país mais estruturado, porém como a infraestrutura necessitava de muita cautela e planejamento, seus negócios não suportaram as crises. Embora fosse extremamente rico, acabou arruinado e seus investidores perderam tudo pois o capital não durou até o término da obra.

 

Episódio 3: Giuseppe Martinelli 

O imigrante italiano chegou muito pobre no Brasil, em 1888. Em meio a Primeira Guerra Mundial viu no Brasil uma oportunidade de crescer. Sua vida foi marcada por negócios de alto risco e extremamente ousados. Martinelli vai fazer fortuna e mudar para sempre o horizonte da cidade de São Paulo. O Edifício Martinelli se tornaria seu próprio ícone de sucesso, assim como a mansão Matarazzo foi para o seu conterrâneo.

 

Giuseppe Martinelli era pedreiro antes de vir para o Brasil, e ao chegar aqui resolveu tornar-se comerciante e apostou em investimento de barcos. Porém, assim como Farquhar, sonhou alto demais ao querer construir o edifício que leva seu nome e perdeu tudo devido à crise de 1929. O prédio chamava atenção, não só pelo tamanho, mas também pela luxuosidade que o envolvia.

 

Episódio 4: Guilherme Guinle

 

Na década de 1920, o Brasil já demonstrava sinais de crescimento graças a homens que sonhavam alto e que desejavam desenvolver o país como Matarazzo, Martineli e Farquhar. Porém, um jovem empresário Guilherme Guinle era o mais interessado em gerar crescimento para o país. A Família Guinle tinha a concessão da Companhia Docas de Santos, que foi concedida pela Princesa Isabel, em 1888. Esse negócio rendeu à família uma enorme fortuna. Durante o Estado Novo, Guilherme Guinle ocupou cargos no Governo, e era contra à participação de capital estrangeiro no país, pois a presença dos estrangeiros trazia competição e muitas vezes acabava desvalorizando a riqueza interna.


Mais um documentário do YOUTUBE. Documentário sobre Dráuzio Varella.

A vida é uma maratona.

Gostei!




Título  A vida é uma maratona (Original)

Dirigido por: Jeff Peixoto Michel de Souza Thais Roque

Gênero: Biografia Documentário

Países de Origem: Brasil

Sinopse

No documentário “A Vida é Uma Maratona”, o dr. Drauzio Varella mostra ao público um lado de si que poucos conhecem, refletindo sobre a infância no Brás, o trabalho como oncologista, a campanha de combate à aids e a relação profunda com o esporte como caminho para equilíbrio e bem-estar.

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2026

Mulher na história: Melitta Bentz

Olá pessoal!!

 

Morria e não sabia que a inventora do filtro de café era uma mulher. Lógico fui procurar saber um pouco sobre Melitta Bentz.


Melitta Bentz (nascida Liebscher, 31 de janeiro de 1873 – 29 de junho de 1950) foi uma empreendedora alemã que revolucionou o preparo do café ao inventar o primeiro filtro de papel em 1908. Cansada da borra e do amargor do café coado em métodos tradicionais, ela usou uma caneca de latão perfurada e papel mata-borrão do caderno de seu filho para criar um sistema de filtragem, fundando a empresa Melitta para comercializar sua invenção. 


Conhecida como uma líder visionária, Melitta implementou benefícios aos funcionários, incluindo aumento de férias, bônus de Natal e uma semana de trabalho reduzida.


Amalie Auguste Melitta Liebscher nasceu em Dresden, Alemanha, em uma família predominantemente de artesãos. Desde cedo, demonstrou habilidade para perceber e encontrar soluções para problemas práticos. Casou-se com Hugo Bentz e teve três filhos. Foi administrando sua casa que descobriu uma nova e melhor maneira de preparar café.


No início do século XX, o café era tipicamente preparado com percoladores, que frequentemente extraíam demais o café, resultando em um sabor áspero. Filtros de pano estavam disponíveis, mas eram difíceis de usar e limpar. Bentz procurou uma solução que resultasse em um café com sabor melhor. Em 1908, ela pegou uma folha de papel mata-borrão do caderno escolar de seu filho e uma panela de latão perfurada e, a partir desses materiais, criou o primeiro filtro de café. Esse dispositivo filtrava os grãos de café e os óleos, resultando em uma bebida mais limpa. Ela recebeu uma patente por seu projeto em 8 de julho de 1908, introduzindo o filtro de café por gotejamento que é comumente usado hoje. 


Reconhecendo o potencial comercial de sua invenção, Bentz fundou a empresa Melitta com seu marido, Hugo, em 1908. Inicialmente, o casal produzia filtros de café em casa; Hugo cuidava da produção e Melitta liderava os esforços de marketing. Após a Primeira Guerra Mundial, a empresa expandiu-se rapidamente. Em 1932, a empresa lançou filtros em formato de cone, aprimorando e refinando o processo de preparo do café passo a passo. O negócio prosperou e resistiu às mudanças de fábrica e à escassez de materiais durante a Segunda Guerra Mundial.


Com a eclosão da Primeira Guerra Mundial na Europa, os negócios de Bentz enfrentaram diversos problemas. Para começar, o marido de Bentz e seu filho mais velho, Willy, foram convocados para o Exército Alemão. O irmão de Bentz, Paul Liebscher, ajudou a manter a empresa à tona durante a guerra.  A obtenção de suprimentos tornou-se difícil; os metais estavam sendo usados na construção de zepelins e o papel era racionado. Além disso, o bloqueio britânico à Alemanha tornou extremamente difícil a importação de grãos de café, e a demanda começou a cair.


A invenção de Melitta Bentz trouxe muitos benefícios para a sociedade. Ela impulsionou uma mudança cultural em direção a um preparo de café mais acessível e pessoal, aprimorando os métodos de preparo e popularizando o café caseiro. Seus esforços impactaram a cultura do café contemporânea, lançando as bases para melhorias na tecnologia de preparo. A Melitta Company permanece líder mundial em equipamentos para preparo de café, filtros e operações sustentáveis no setor cafeeiro.


Melitta Bentz faleceu em Porta Westfalica, Alemanha, em 29 de junho de 1950, deixando uma empresa familiar que se tornou uma potência global em produtos de café. Sua empresa continua a honrar seu trabalho e legado, chamando-a de pioneira na indústria do café. A Melitta continua a celebrar suas contribuições para a indústria do café e seu espírito inovador por meio de iniciativas corporativas que promovem a inovação e a sustentabilidade.


Fontes

https://en.wikipedia.org/wiki/Melitta_Bentz

 

Visão geral criada por IA

Dica de bistrô: Las café bistrô.

Olá pessoal!

Dica para quem gosta de tomar café, um brunch no fim de semana.
Lar café bistrô! Minha dica para pedir é capuccino, tost de camarão e de sobremesa brownie com sequilho. Tudo uma delicia.




Lar Café Bistrô
Endereço: casarão de nº 104, Rua das Margaridas, Pituba
Funcionamento: terça a sexta – 14h às 23h | sábado e domingo – 08h às 23h
Instagram:
@lar.cafebistro


 

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