Receita de geleia de morango.

Olá pessoal!

Uma deliciosa e fácil receita de geleia de morango! Amo!!!

Geleia de morango com pasta de amendoim crocante é tudo de bom! Ou comer com o pão Petrópolis receita que já postei aqui no blog.

Autor Panelinha

Tempo de preparo Até 1h

Serve1 pote de 300 g

INGREDIENTES

• 450 g de morangos

• 1 xícara (chá) de açúcar

• caldo de ½ limão

MODO DE PREPARO

1. Lave bem os morangos sob água corrente, retire as folhas e transfira para uma tigela. Cubra com água e deixe de molho por 10 minutos. Em seguida, retire os morangos em vez de escorrer a água - assim as "sujeirinhas" ficam no fundo da tigela. 

2. Numa panela média, coloque os morangos, o caldo de limão e o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e os morangos ficarem bem macios. 

3. Com uma concha, transfira a geleia ainda quente para um pote de vidro esterilizado, deixando cerca de 2 cm até a tampa livre. Feche o potes com a geleia quente para formar vácuo.

Site da receita: https://www.panelinha.com.br/receita/Geleia-de-morango