Olá pessoal!
Estava louca para fazer essa torta queria fazer a massa original, mas deu uma preguiça e resolvi fazer a com biscoito maisena que ficou uma delícia.
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| Foto da internet. Não deu tempo de tirar a foto da minha torta. Rs... |
Em seguida a receita
Banoffe pie
Ingredientes
2 Pacotes de biscoito maisena
Manteiga
2 Bananas maduras
2 Latas de doce de leite
2 Caixinhas de chantilly
Canela em pó
ATENÇÃO: IMPRESCINDIVEL FORMA DE FUNDO FALSOS
Modo de preparo
Triture no processador ou liquidificador 2 pacotes de biscoito de
maisena.
Em seguida derreta aproximadamente + ou - 200g de manteiga até virar uma
massa úmida. (Com 150 gramas de manteiga a maisena já ficou úmida. Usei
manteiga com sal.)
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Em seguida bata na batedeira a caixinha de chantilly gelado por 5 a 8 minutos
em velocidade máxima. (Com 5 minutos o meu chantilly ficou no ponto.)
Montagem
Com a massa fria,
coloque as duas latas de doce de leite sobre a massa. Em seguida coloque as bananas
cortadas em rodelas.
E finalizando cubra com chantilly e polvilhe
canela por cima.
Leve à geladeira.
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